Tempe adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia. Sejak berabad-abad silam. makanan tradisional ini sudah dikenal oleh masyarakat.
Di Indonesia para perajin tempe tergabung dalam primer Koperasi tahu tempe (Primkopti) di masing masing-kabupaten dan kota. Sedangkan di tingkat Provinsi mereka membentuk sekunder Koperasinya yaitu Pusat Koperasi Tahu tempe (Puskopti).
Dalam rangka mensinergikan dan mengembangkan usaha dan kelembagaanya Puskopti Jawa Tengah menyelenggarakan rapat koordinasi yang diikuti seluruh primkopti se Jawa Tengah sabtu 2 Oktober 2023 bertempat di Hotel Front one Goysen Salatiga.
Hadir dalam kegiatan tersebut Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Provinsi Jawa Tengah. Pj Walikota Salatiga. Kepala BPJS Ketenagakerjaan Wilayah Jawa Tengah dan DIY. Lembaga Pengembangan Dana Bergulir (LPDB) Jakarta dan tamu undangan yang lainnya.
Pj Walikota Bapak Sinoeng Noegroho Rachmadi dalam sambutannya mengatakan bahwa memang sudah menjadi kewajiban dan tugas dari pemerintah untuk mendukung para perajin tempe ditengah masyarakat.
Senada dengan Pj Walikota Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Provinsi Jawa Tengah Eddy S Bramiyanto mengatakan bahwa Tempe sebagai makanan khas memiliki citarasa yang luar biasa. “Apapun makanannya lauknya tetap tempe” ujarnya lebih lanjut yang disambut tepuk tangan dari para peserta.
Untuk itu beliau terus mendukung para perajin tahu tempe agar mengembangkan usahanya salah satunya mendorong agar LPDB dalam memberikan pinjaman bergulir terus ditingkatkan.
Acara kemudian dilanjutkan dengan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) antara Puskopti Jawa Tengah dengan BPJS Ketenagakerjaan Wilayah Jawa Tengah dan DIY.
Semoga Koperasi semakin maju. (A1)
