Brebes - Siapa yang tak kenal Brebes? Ya. salah satu daerah penghasil bawang merah terbesar di Indonesia. Brebes juga menjadi daerah yang menjadi sentra bawang merah. yang dikirim ke berbagai daerah di Indonesia. Namun tahun 2017 silam. popularitas Brebes hanya terkenal sebagai penghasil bawang merah saja.
Dari sinilah sumber inspirasi dari Ani Susilowati. ibu rumah tangga yang tinggal di Brebes membuat bisnis bawang goreng Simbok hingga kini sudah memiliki varian rasa dari pilihan rasa original. pedas terasi. cabai. teri medan. udang abon dan juga telur asin. Masing-masing varian kini sudah memiliki penggemar. meski varian bawang goreng rasa original masih yang favorit. Selain telah memiliki izin PIRT (Produk Industri Rumah Tangga). Simbok juga telah memiliki sertifikat halal dari MUI (Majelis Ulama Indonesia) serta HAKI. Sejak tahun 2019. Ani menikmati kenaikan penjualan hingga memproduksi sebesar 3 ton per bulan.
“Saya berterimakasih kepada Balatkop UKM Jawa Tengah sudah diberi kesempatan mengikuti pelatihan Manajemen Usaha Kecil di tahun 2019. pelatihan tersebut menjadi awal Simbok semakin bergerak untuk naik kelas. Semakin fokus untuk mengembangkan usaha termasuk diantaranya mulai memperbaiki kemasan dan mengenal banyak produk teman-teman dari kabupaten lain. sehingga semakin bersemangat untuk bergerak di UMKM” tambah Ani.
Bagi teman-teman yang mau memesan produk Bawang goreng Simbok bisa melalui WA 085702104028
#balatkopukmjateng
#diskopukmjateng
#beritapendampingkukmjateng
#umkmnaikkelas
#ReformasiBirokrasi
#PelayananPublik
#ZonaIntegritas
