Cilacap - Kecombrang atau nama latinnya Etilingera Elatior bisa juga disebut Honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan yang bunga. buah serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Ketua Tim Kurator Produk UKM untuk pasar Amerika Serikat Sylvia G. Wijaya di sela-sela acara Kurasi produk UKM mengatakan kecombrang saat ini sangat diminati pasar Amerika. kecombrang bisa berupa bunganya. buah. biji atau olahan dari kecombrang.
"Silahkan bagi teman-teman pelaku UKM yg mempunyai kecombrang atau produk olahan dari kecombrang. bisa menghubungi saya atau Dinas Koperasi UKM. ujar Sylvia.
Hal ini dikatakan Sylvia ketika melakukan Kurasi Produk UMKM untuk pasar Amerika Serikat di Aula Dinas Koperasi UKM Kabupaten Cilacap Jum'at (27/5).
Selain kecombrang buyer Amerika juga tengah mencari buah Sawo yg sudah dikeringkan untuk dijadikan cemilan makanan kering. tawaran sawo kering ini langsung disanggupi oleh UKM Kopi Tujuh Langit yang menyanggupi bisa mengusahakan dengan kapasitas 2 kontainer atau 20 feet setiap bulannya.
Dalam acara Kurasi Sebanyak 85 UKM produk makanan. minuman. hasil pertanian. perikanan. handycraft. fashion. kuliner Kabupaten Cilacap diikutkan dalam kurasi produk UKM. namun yang lolos dalam tahap awal sebanyak 41 UKM. selanjutnya tim akan melakukan kunjungan sampling ke 12 UKM yang sdh lolos kurasi.
Beberapa informasi yang didapat ada beberapa produk yang nantinya akan diarahkan ke pasar Singapura. Malaysia dan Hongkong seperti produk Aneka Abon dan kering kentang.
Ada hal yang menarik usulan dari tim Kurator kepada UKM sale basah diminta untuk membuat pisang yang di iris kecil sebesar lidi dan rasanya harus renyah. selain itu UKM Dendeng diminta membuat dari bahan baku tempe goreng dengan bumbu sama persis seperti dendeng. juga ada ukm kopi diminta membuat kopi afkiran yang setelah disangrai kemudian dibalut coklat untuk makanan Camilan.
Tim kurator melakukan identifikasi produk ukm untuk pasar Amerika Serikat di Kabupaten Cilacap selama 3 hari dari tanggal 27 s.d 29 Mei 2022 dan tinggal di rumah UKM untuk melihat secara dekat proses produksi. tempat dan peralatan yang dipakai apakah sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan oleh buyer dari Amerika Serikat.
Selain kurasi produk UKM Poeri Indonesia juga melakukan kurasi untuk Pariwisata Seni dan Budaya yang rencana nya untuk kegiatan penyelenggaraan festival Banyumas Raya berkelas internasional yang akan diselenggarakan di Kab. Banyumas dengan tema “Spirit of Banyumasan”. dijadwalkan akan dilaksanakan sekitar bulan Oktober - Nopember 2022.
Adapun untuk wisata yg diusulkan yaitu widara payung. pulau momongan dan havana hills. sementara utk seni budaya nya tari calung mas dan tari jaipong calung.
#UMKMJatenghebat
#UMKMeksport
#UMKMnaikkelas
#banggaprodukumkm
