PLUT Jawa Tengah mendapat kuota uji laborat produk umkm gratis untuk umkm binaan PLUT. Konsultan Jateng mengunjungi laboratorium Kesehatan masyarakat Kab. Banyumas untuk menyerahkan sebanyak enam produk umkm untuk dilakukan uji bakteriologi. Adapun biaya uji bakteriologi produk umkm dibebankan ke APBD 2023 Pemda Banyumas melalui Dinas Kesehatan Banyumas. Produk-produk umkm binaan PLUT Jateng seperti produk keripik. dan kue kering yang tersebar di seluruh Kabupaten Banyumas.
Uji bakteriologi produk makanan adalah serangkaian prosedur laboratorium yang dilakukan untuk memeriksa kehadiran dan tingkat kontaminasi bakteri dalam produk makanan. Tujuan utama uji ini adalah untuk memastikan bahwa produk makanan aman untuk dikonsumsi oleh manusia. mengidentifikasi bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit. dan memantau kualitas produk makanan.
Hal ini tertuang dalam Perbup Banyumas Nomor 10 Tahun 2017 tentang penjabaran Tugas Laboratorium Kesehatan Masyarakat. dimana salah satu tugasnya ialah melakukan uji pangan produk makanan. Sedangkan menurut Perbup Banyumas Nomor 115 Tahun 2021 tertuang Tarif Pelayanan Teknis Pusat Kesehatan Masyarakat Pada Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas. dimana normal biaya uji sampel produk bakteriologi sebesar tiga puluh lima ribu rupiah.
Yuk teman-teman UMKM datang ke PLUT Jateng untuk mengkonsultasikan masalah usaha teman-teman....
@diskopukmjateng
@kemenkopukm
@ir_achmadhusein
@ganjar_pranowo
