SUKOHARJO – bagi pecinta sambal yang pedas dan lezat pasti lebih mengenal dengan produk-produk yang sudah terkenal dan sering tayang di televisi. ya karena masyarakat pada umumnya lebih suka dan percaya dengan produk-produk yang sudah familiar di mata dan telinga di masyarakat.
Tapi pada saat ini banyak pelaku UMKM di seluruh Indonesia mencoba peruntungan untuk membuat sambal yang pedas dan lezat. baik dibuat untuk keperluan warung makan maupun hanya untuk menjual sambal saja. Di Kabupaten Sukoharjo salah satunya ada pelaku UMKM yang bernama Nugroho Murdono yang dulu adalah pegawai Bank dan memilih resign dan berubah haluan dengan membuka usaha warung makan ayam penyet dan sambel geprek di Kota Lampung. Usaha dijalankan dengan istri dengan dibantu 3 karyawan sebagai waiters/pelayan. pada saat itu sebelum pandemic usaha ramai dan selalu habis.
Pandemic dua tahun sangat mengubah keadaan yang tadinya warung makan ramai menjadi sepi Karena tidak ada pengunjung. tapi dengan kreatifitas beliau dan support dari media sosial dan layananan jasa seperti Grabfood. Gofood. dan Shopeefood yang membuat usaha masih tetap bertahan. dan untuk memepertahankan usaha beliau memilih pulang ke jawa di wilayah Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo.
Setelah pulang ke Sukoharjo beliau mulai mengembangkan usahanya dan dengan bekal ilmu pelatihan yang di dapat dari Dinas Koperasi UKM Provinsi Jawa Tengah. sekarang mulai merubah desain kemasanya dan membranding produknya dengan nama “PapaMuda Nyambel”. dan saat ini sudah ada tujuh varian rasa sambal antara lain sambal kerang. sambal ayam suwir. sambel udang. sambal kerang. sambal geprek nampol. sambel sapi nyruduk. dan sambal cumi ngangeni.
Jika ingin merasakan sensasi pedasnya dan kelezatanya bisa dipesan melalui whatsapp ke nomor 082299919129. shopee. tokopedia dan juga DM di IG @papamuda.nyambel dan akun tiktok @papamuda.nyambel.
#diskopukmjateng
#balatkopukmjateng
#beritapendampingkukmjateng
#umkmnaikkelas
#ReformasiBirokrasi
#PelayananPublik
#ZonaIntegritas
