Katering merupakan salah satu jenis usaha makanan yang cukup terkenal dan banyak diminati di indonesia. Usaha makanan merupakan salah satu jenis usaha yang cukup menjanjikan. karena makanan merupakan kebutuhan hidup manusia sehari-hari.
Seperti halnya Koperasi Produsen Sinar Boga Mandiri yang berada di Kab. Brebes merupakan Kop yang beranggotakan pelaku usaha katering yang berjumlah 60 orang anggota. Koperasi ini memiliki pendapatan koperasi dari usaha bursa kue pagi dan sebarkan yaitu modal yang dipinjamkan dari Koperasi ke anggota untuk usaha pembuatan katering.
No BH Kop produsen Sinar boga Mandiri yaitu AHU-0005584. AH. 01.26.TAHUN2020 tetapi untuk pelaksanaan RAT baru dilakukan TB 2022 dikarenakan Kop belum tahu cara memaksakan RAT sehingga dilakukan pendampingan oleh tenaga pendamping Kop An. Toifah Rizki Amalia.
Sebelum pelaksanaan RAT pengurus Kop produsen Sinar boga Mandiri di dampingi oleh tenaga pendamping Kop kab. Brebes dalam menyusun laporan pertanggung jawaban pengurus dan pengawas kemudian lap. Keuangan dikarenakan pengurus Kop produsen Sinar boga Mandiri mengalami kesulitan.
Lap. Pertanggungjawaban pengurus dan pengawas kemudian laporan keuangan disampaikan oleh pengurus dan pengawas dalam RAT dan di sahkan dalam RAT TB 2022. Untuk pelaksanaan RAT dilakukan di SCC Sri boga Kota lama semarang pada hari selasa tanggal 24 Januari 2023. Diharapkan dengan adanya pendampingan dari tenaga pendamping koperasi. koperasi produsen Sinar boga Mandiri bisa melaksanakan RAT setiap tahunnya.
Oleh : Toifah Rizki Amalia
