Tadinya Dibuang. Kini Jadi Uang

Kebumen - Berawal dari keiikutsertaannya sebagai peserta pelatihan makanan olahan berbahan dasar bengkoang. yang diselenggarakan oleh Dinas Tenaga Kerja. Koperasi UKM Kabupaten Kebumen. kini Tri Rudiatin terinspirasi mengolah ampas bengkoang yang selama ini tidak dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar Kebumen menjadi lebih bermanfaat.
Setelah pulang dari pelatihan tersebut. Tri mencoba beberapa resep makanan yang terbuat dari bengkoang. Ia memanfaatkan ampas dan air perasan bengkoang yang kemudian diolah menjadi selai bengkoang dan pia. Dari situlah kemudian tercipta Pia Besusu yang sekarang produknya bisa didapatkan di Gallery PLUT Kebumen dan beberapa toko oleh-oleh yang ada di Kebumen.
Tidak hanya Pia Besusu. Tri juga memproduksi produk lain seperti kue satu dan gethuk tampahan
Selain ada di toko oleh-oleh sekitar Kebumen. Tri juga memasarkan Pia Besusu melalui Instagram dengan nama akun @trirudatin.
Untuk bestie yang sedang mencari oleh-oleh kebumen. bisa langsung mampir ke Pia Besusu yang beralamat di Desa Tersobo RT 05 RW 02. Kecamatan Prembun. Kabupaten Kebumen.