Surabaya - Sektor pemasaran masih menjadi kendala berkembangnya UMKM selain permodalan dan penguasaan teknologi. Hal ini menjadi fokus perhatian Dinas Koperasi UKM Provinsi Jawa Tengah. berbagai kegiatan terus dilakukan untuk membantu pemasaran seperti salah satunya Bimbingan teknis dan PKL peningkatan UKM bidang makanan frozen beresiko tinggi yang dilaksanakan dari tanggal 14 s.d 18 Maret 2023 diikuti 20 orang peserta dari kab. Demak. Kab. Semarang. Kab Kendal dan Kota Salatiga
Mereka dibekali materi mengenai legalitas dan pengembangan UKM sektor makanan Frozen dan diajak PKL ke Provinsi Jawa Timur. PKL akan dilaksanakan di CV. Utama Rizki Mandiri. Bunda Food (Sidoarjo). dilanjutkan ke CV. Illoid Jaya Nusantara (Malang). kemudian yang terakhir adalah Laras Food (Gresik)
Di Jawa Timur rombongan diterima oleh Kepala Dinas Koperasi. Usaha Kecil dan Menengah Prov. Jawa Timur yang diwakili oleh Fathan.
Dalam sambutan penerimaan peserta Fathan mengatakan pentingnya kolaborasi sinergi antar stakeholder untuk mencapai UKM naik kelas. Sinergi tersebut harus dilakukan karena UKM akan sangat sulit untuk berkembang dan bersaing dengan pabrikan-pabrikan besar bila berdiri sendiri.
Namun sebelum berkolaborasi dan bersinergi hendaknya UKM juga sudah harus mempersiapkan diri dengan produk-produk yang berkualitas dan legalitasnya.
Hal tersebut sejalan dengan apa yang disampaikan Irsa Pratama Analis Bimbingan Usaha Diskop UKM Jateng tentang tujuan dari pelatihan ini adalah agar para pelaku UKM memahami legalitas dan pengembangan UKM bidang makanan frozen beresiko tinggi dengan memberikan pelatihan dan PKL agar UKM Frozen di Jawa Tengah dapat lebih berkembang.
