Surakarta - UKM memiliki peran vital dalam perekonomian. dan sektor cokelat bukanlah pengecualian. Agar UMKM di sektor cokelat dapat berkembang dan bersaing secara global. peningkatan produktivitas menjadi kunci utama.
Dalam hal pengembangan sektor cokelat. Dinas Koperasi. UKM Provinsi Jawa Tengah mengadakan bintek peningkatan kualitas mutu produksi UKM sektor cokelat di Hotel Solia Kota Surakarta pada 21 s/d 23 November 2023 diikuti 20 UKM yang tersebar di 6 Kab/Kota di Jawa Tengah.
Eddy S Bramiyanto Kepala Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Tengah mengatakan bahwa strategi dalam meningkatkan produktivitas UKM sektor cokelat antara lain dengan inovasi produk dan proses produksi. sumber daya manusia yang berkualitas. serta memperbaiki kualitas produk dan pemasaran. Dengan menerapkan strategi ini. UMKM cokelat dapat tumbuh secara berkelanjutan dan bisa bersaing di pasar global.
